<span style="font-family: 'Open Sans'; font-size: 16px; line-height: 26px;">Peynirdeki tuz ve yağ oranı ile etiket bilgilerine ilişkin yeni standartları belirleyen düzenleme, yarın uygulamaya girecek.</span> <p style="box-sizing: border-box; transition: all 0.5s ease 0s; font-family: 'Open Sans'; font-size: 16px; line-height: 26px;">Uygulamayla peynir üretiminde, türüne göre değişmek üzere kuru madde oranının yüzde 3 ile 7,5'i arasında tuz kullanılabilecek, etiketlerde, "köy peyniri", "geleneksel peynir", "doğal peynir", "çiftlik peyniri" gibi nitelemelere yer verilmeyecek. </p> <p style="box-sizing: border-box; transition: all 0.5s ease 0s; font-family: 'Open Sans'; font-size: 16px; line-height: 26px;">En az 120 gün süre ile olgunlaştırılarak üretilen kaşar peynirlerinde "eski" ifadesi kullanılabilecek.</p>