Gündem

Karadeniz somonu Japon sofralarına 'suşi' olarak girdi

Trabzon'da yetiştirilen, fabrikalarda işlem gördükten sonra Vietnam'a gönderilen Karadeniz somonu, burada "suşi" haline getirilmesinin ardından Japon tüketicilerin beğenisine sunuluyor.

TRABZON - Meltem Yılmaz

Doğu Karadeniz'de halk arasında "gökkuşağı alabalığı" olarak bilinen Karadeniz somonu, zor ve zahmetli bir yolculuğun ardından Japon sofralarını lezzetlendiriyor.

Tatlı suda yumurta elde edilmesiyle başlanılan somon üretiminde, daha...

HABERİN DEVAMI