Britanya’nın Kuzey Yorkshire bölgesinde bulunan “The Indian Garden” adlı restoranın sahibi olan Muhammed Zaman (53), alerjisi olan bir müşterisinin uyarısını ciddiye almayarak yemeğine yerfıstığı koyduğu gerekçesiyle altı yıl hapis cezasına çarptırıldı. 2014 yılının Ocak ayında 38 yaşındaki Paul Wilson yemek yemek için uğradığı restoranda Muhammed Zaman’a yerfıstığına karşı alerjisi olduğunu söyleyerek yemeğe konulmamasını istemişti., Dikkate almadı Uyarıları dikkate alınmayan Wilson’ın alerjisi nüksedince kaldırıldığı hastanede üç hafta sonra yaşamını yitirmişti. Yorkshire Bölge savcısı Martin Goldman “Bir iş yeri sahibi sorumluluklarını ve iş yeri kurallarını göz ardı ederse bu insanların hayatına mal olabilir” dedi. Yapılan araştırmada altı restoranı olan Muhammed Zaman’ın 294 bin dolar borcu olduğu, restoranda ucuz malzeme kullandığı ve kaçak işçi çalıştırdığı da ortaya çıktı. Bu olaydan bir ay önce Zamana’a ait bir başka restoranda Ruby Scott adında 17 yaşındaki bir genç kız kendisine yemekte yerfıstığı olmadığının söylenmesine rağmen alerjik reaksiyon sonucu hastanelik olmuştu. Scott’un başına gelenlerin ardından yetkililerin Zaman’ın restoranında gerçekleştirdiği denetimde benzer bir olay yaşanınca çalışanların müşterileri yerfıstığı konusunda bilgilendirmeleri istenmişti. Yetkililerin uyarılarının Zaman tarafından göz ardı edilmesi sonucu Paul Wilson’ın hayatını kaybettiği belirtildi.Kaynak: Cumhuriyet.com.tr