EGE'NİN TADI TUZU.... Selçuk-Şirince-Tire- Birgi- Çeşme-Alaçatı-Urla Güre Dağlarını duydunuz mu hiç? İzmir'in tarihi Kazası Tire sırtını bu dağlara dayamış, Rum ahaliden kalma Tas Evleri, 15.asırda inşa edilmiş Camileri, Çarşılarıgezilmeye değer. Her sene düzenlenen Ot Festivali, 8-10 Nisan tarihlerİ arasında yapılmakta.Çoşkun kalabalığın içerisinde yer alıp, üreticilerin otlu ürün standlarında, kortej yürüyüşünü, klasik müzik konserini izlemek olddukça keyifli olacak.. Tanınmış gurmelerin sunacakları yemeklerden ve diğer stantlardan tadım yapma imkanı bulurken bir gün sonrasında, yörenin profesyonel satıcılarının ot ve otlu ürün stantlarını gezecek, ardından altın ödüllü “En fazla ot toplama” ve “En güzel otlu yemeği yapma” yarışmasını izleyeceksiniz. Öğle vakti Alaçatı’nın tanınmış restoranlarının açtıkları stantlarda tadım yaparken, aklınız bu tatlarda kalacak, seyahati noktalamak belki biraz içinizi burkacak.. Geri dönüşte yolunuzun üzerinde yer alan tipik Ege beldesi Urla’da 70 yıllık bir geçmişi olan Ünal Kardeşler Katmercisinde alıveriş yaptıktan sonra ilçedenayrılmadan önce akşam kahvaltısı niyetine leziz katmerlerin keyfini süreceksiniz Bu Seyahatin Başlıca Lezzetleri: Tuzdan başka hiçbir şey katılmayan, üç kez çekildikten sonra bir gece dinlendirilen ve ızgaradan sonra domates ve tereyağlı sosla servis edilen enfes Tire Köftesi’nin yanı sıra Tire otlarından yapılmış dört çeşit soğuk meze, Otlu peynirli börek, Keşkek, Zeytinyağlı Tabağı, Ege Ot Tabağı, Paşa Meze, Meyhane Köfte, Kars Kaşarı Tava, Yufka Kasesinde Midilli Salata, Tuval Soslu Bonfile veya İzmir Usulü Sütte Levrek, Oklava kullanılmadan havada döndürülerek açılan hamur, içine, isteğe göre konulan kıyma, peynir, patates vs. gibi iç malzemelerden sonra zarf şeklinde katlanıp sac üzerine kırılan yumurta eşliğinde zeytinyağında kızartılan bir çeşit börekve tatlılar; Karadut’lu Lor ve Kabak Tatlısı GEZGİNDAMAKLAR’LA ALAÇATI OT FESTİVALİ ve EGE EGE'NİN TADI TUZU.... Selçuk-Şirince-Tire- Birgi- Çeşme-Alaçatı-Urla 08 -10 Nisan , 3 Gün, 2 Gece Sadece 20 gezginin katılabileceği,sıradışı menülerle kahvaltı ve yemeklerin de dahil olduğu bu paket programın ücreti: 1300 TL’den itibaren, havayolu ile Detaylı bilgi için: www.gezgindamaklar.com / Tel : 0216 348 53 90 Kaynak: Cumhuriyet.com.tr